Скачать книгу "Товароведение однородных групп продовольственных товаров", автор: Куренков Александр

Товароведение однородных групп продовольственных товаров, автор: Куренков Александр

Скачать книгу "Товароведение однородных групп продовольственных товаров" в .txt
Скачать файл...

Скачать книгу "Товароведение однородных групп продовольственных товаров" в .fb2
Скачать файл...

Скачать книгу "Товароведение однородных групп продовольственных товаров" в .epub
Скачать файл...

Скачать книгу "Товароведение однородных групп продовольственных товаров" в .ios.epub
Скачать файл...

Скачать книгу "Товароведение однородных групп продовольственных товаров" в .pdf
Скачать файл...

Скачать торрент "Товароведение однородных групп продовольственных товаров" .torrent
Скачать торрент...

Скачать аудиокнигу "Товароведение однородных групп продовольственных товаров" .mp3 (epub)
Скачать аудиокнигу...

Подробнее про аудиокниги на нашем сайте здесь: аудиокниги

Куренков Александр: Товароведение однородных групп продовольственных товаров

Автор: Куренков Александр

Правообладатель: Дашков и К
Объем: 1070 стр., 134 иллюстрации
Жанр: Учебная литература, Детская психология, Сделай Сам Анонс:
В нем рассматриваются основные понятия и задачи товароведения продовольственных товаров, научные принципы систематизации и классификации продовольственных товаров, факторы, влияющие на формирование и сохранение их потребительских свойств, дана характеристика пищевой ценности и потребительских свойств однородных групп продовольственных товаров, представлены современные принципы их классификации и кодирования, изложены требования к качеству и безопасности, рассмотрены основные дефекты и причины их возникновения, режимы хранения и сроки годности.

Учебник подготовлен в соответствии с образовательным стандартом третьего поколения – ФГОС ВПО по направлению подготовки Товароведение по базовой дисциплине профессионального цикла Товароведение однородных групп продовольственных товаров, для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки Товароведение , Торговое дело , Технология продукции и организация общественного питания и Экономика.

Скачивая любые файлы книг, Вы соглашаетесь с тем, что после ознакомления, Вы удалите их со своего устройства. Также уведомляем Вас, что наличие любых печатных изданий в файлах, размещенных пользователями, не гарантируется.

Скачать книги жанра Учебная литература

Книги с лучшими отзывами:

Голая статистика. Самая интересная книга о самой скучной науке - Уилан Чарльз

Голая статистика. Самая интересная книга о самой скучной науке, автор: Уилан Чарльз

Скачать...

Ведьма и тьма - Вилар Симона

Ведьма и тьма, автор: Вилар Симона

Скачать...

По ее следам - Ричмонд Т. Р.

По ее следам, автор: Ричмонд Т. Р.

Скачать...

Написать отзыв о книге

Псевдоним

Ваша почта (скрыта для всех)

Ваш отзыв

Отзывы на эту книгу

|